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從來沒有聽過看過這種水果,叫做樹梅,原產於中國,又稱楊梅。
楊梅的成熟果實可達十元硬幣大小,含豐富維他命C、鐵質,
具消暑除熱,強健胃氣的功效,果肉柔軟多汁,果汁鮮紅,酸中帶甜,
採摘下來後,放冰箱冷藏可保鮮半個月,沾蜂蜜、煉乳食用,風味十足,
若醃製或煮沸熬成果汁,可沖泡開水飲用,也可「泡酒」,變成水果酒,
風味一絕,爽脆的口感令人讚不絕口,酸酸甜甜有如戀愛的感覺。
北台灣的基隆、汐止、三芝、八里皆有農園栽種樹梅,可供採摘,
花期約在四月,果期為五、六月,採收時間僅有三週。



趁著難得的特休假,和家人打算找個果園採果並一探究竟,
網頁搜尋結果汐止果園的果期已結束,八里的
龍源農場還有,
但其實我們去的這天,農場的楊梅和水蜜桃果期也已接近尾聲,
部分楊梅樹上還結著小小紅紅的果實,但大部分已經只剩樹葉,
樹下放有很多把三腳梯,提供採果者可以採摘高處的果實,
看似桑甚的果實,沒想到有仔,咬下去酸酸甜甜,顏色愈深愈甜。


這是老闆事先採摘好的,放在籃子裡顏色蠻鮮豔的。






這一盒約一台斤250元,我只採了三分之一,其他挑選上圖籃子裡的。


加了煉乳和楊梅果汁的刨冰,酸甜又清涼,不過一盤80元。

 


同時期還有水蜜桃,不過也是所剩不多而且比較小顆。


農場裡還有種植其他的水果,如蜜雪接梨、文旦柚和桶柑。


七月中旬即將開放採果的蜜雪接梨,水梨區蠻大一片的。


九月中旬成熟開放的文旦柚,目前還是青色的果實。

採果之後前往八里左岸碼頭,但因為不是假日,還蠻冷清的,
原本想說到淡水老街再吃午餐,很巧的遇上清水祖師廟遶境,
淡水老街禁止居民以外的車輛進入,只好直接前往漁人碼頭。
同樣的因為是非假日,別無選擇的只有那堤景觀餐廳有營業,
餐廳的另一面窗可以看海,天氣好遠望台北港,感覺還不錯。
基本上各種餐點還不錯吃,不過居然漏送了一份焗烤雞排餐,
等我們吃完義大利麵,反映還有餐沒送,竟得再等十五分鐘,
看來是根本忘記做了吧,還好餐廳說可以退款,也只好這樣。

 
沙拉及濃湯,另有香蒜麵包和飲料      巴西烤肋排(還蠻嫩的)

 
奶油培根蛋汁麵〈麵上有顆生蛋〉   巨蛤白酒義大利麵〈比較夠味〉

  燻鮭魚翡翠寬麵

離開漁人碼頭,繼續前往三芝的番婆林觀光花園,打算由北海岸回基隆。
花園除開放四季採花外,還提供山藥湯圓DIY,及各種DIY活動。
目前的花園裡有鳶尾花、嘉蘭、麥桿菊和愛情花陸續綻放。
 
                     百香果藤

 
百香果花                 麥桿菊1

 
麥桿菊2                 麥桿菊3

愛情花,又稱紫色君子蓮,百子蓮,尼百合。
多年生草本植物,原產地南非洲。
株高約一尺,地下有鱗莖,葉細長灰綠,花紫藍色到白。
花語:浪漫的愛情,愛的來臨,戀愛的造訪。

 

 
                     嘉蘭,又稱火焰百合。




麥桿菊又稱不凋花,這是麥桿菊乾燥花束,看似假花的真花。
製成乾燥花的麥桿菊,生命力超強,據說鮮豔花色至少可持續一年。

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