從來沒有聽過看過這種水果,叫做樹梅,原產於中國,又稱楊梅。
楊梅的成熟果實可達十元硬幣大小,含豐富維他命C、鐵質,
具消暑除熱,強健胃氣的功效,果肉柔軟多汁,果汁鮮紅,酸中帶甜,
採摘下來後,放冰箱冷藏可保鮮半個月,沾蜂蜜、煉乳食用,風味十足,
若醃製或煮沸熬成果汁,可沖泡開水飲用,也可「泡酒」,變成水果酒,
風味一絕,爽脆的口感令人讚不絕口,酸酸甜甜有如戀愛的感覺。
北台灣的基隆、汐止、三芝、八里皆有農園栽種樹梅,可供採摘,
花期約在四月,果期為五、六月,採收時間僅有三週。
趁著難得的特休假,和家人打算找個果園採果並一探究竟,
網頁搜尋結果汐止果園的果期已結束,八里的龍源農場還有,
但其實我們去的這天,農場的楊梅和水蜜桃果期也已接近尾聲,
部分楊梅樹上還結著小小紅紅的果實,但大部分已經只剩樹葉,
樹下放有很多把三腳梯,提供採果者可以採摘高處的果實,
看似桑甚的果實,沒想到有仔,咬下去酸酸甜甜,顏色愈深愈甜。
這是老闆事先採摘好的,放在籃子裡顏色蠻鮮豔的。
這一盒約一台斤250元,我只採了三分之一,其他挑選上圖籃子裡的。
加了煉乳和楊梅果汁的刨冰,酸甜又清涼,不過一盤80元。
同時期還有水蜜桃,不過也是所剩不多而且比較小顆。
農場裡還有種植其他的水果,如蜜雪接梨、文旦柚和桶柑。
七月中旬即將開放採果的蜜雪接梨,水梨區蠻大一片的。
九月中旬成熟開放的文旦柚,目前還是青色的果實。
採果之後前往八里左岸碼頭,但因為不是假日,還蠻冷清的,
原本想說到淡水老街再吃午餐,很巧的遇上清水祖師廟遶境,
淡水老街禁止居民以外的車輛進入,只好直接前往漁人碼頭。
同樣的因為是非假日,別無選擇的只有那堤景觀餐廳有營業,
餐廳的另一面窗可以看海,天氣好遠望台北港,感覺還不錯。
基本上各種餐點還不錯吃,不過居然漏送了一份焗烤雞排餐,
等我們吃完義大利麵,反映還有餐沒送,竟得再等十五分鐘,
看來是根本忘記做了吧,還好餐廳說可以退款,也只好這樣。
沙拉及濃湯,另有香蒜麵包和飲料 巴西烤肋排(還蠻嫩的)
奶油培根蛋汁麵〈麵上有顆生蛋〉 巨蛤白酒義大利麵〈比較夠味〉
燻鮭魚翡翠寬麵
離開漁人碼頭,繼續前往三芝的番婆林觀光花園,打算由北海岸回基隆。
花園除開放四季採花外,還提供山藥湯圓DIY,及各種DIY活動。
目前的花園裡有鳶尾花、嘉蘭、麥桿菊和愛情花陸續綻放。
百香果藤
百香果花 麥桿菊1
麥桿菊2 麥桿菊3
愛情花,又稱紫色君子蓮,百子蓮,尼百合。
多年生草本植物,原產地南非洲。
株高約一尺,地下有鱗莖,葉細長灰綠,花紫藍色到白。
花語:浪漫的愛情,愛的來臨,戀愛的造訪。
嘉蘭,又稱火焰百合。
麥桿菊又稱不凋花,這是麥桿菊乾燥花束,看似假花的真花。
製成乾燥花的麥桿菊,生命力超強,據說鮮豔花色至少可持續一年。
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