一月的韓國旅行拖到四月才有空記錄,就簡單的敘述一下這次食宿的部份囉。
住宿篇
這次五天四夜的行程,只住宿了兩家飯店。
第一晚和第四晚住宿的是一家商務飯店:
歐洲皇家飯店 Royal Tourist Hotel
兩人房的Twin Room裡面是一張大床一張小床,
兩張床中間置有一台開飲機〈蠻特別的設計〉,
玄關和房間有門區隔,房間地板下有暖爐設計,
所以即使寒冷的冬天,光腳踩在地板上也很溫暖,
浴室蠻大的,但裡面的毛巾感覺像有人用過似的,
鑰匙插入電源開關孔時,連電視都打開了,嚇一跳,
房門反鎖方式始終沒有弄懂,以為鎖上卻輕易可開。
〈以上照片摘錄自飯店網頁〉
第二晚和第三晚住宿的是一家韓式渡假村,不記得飯店名稱,
渡假村是家庭式的,有兩房兩廳,也是地炕式的設計〈地板溫暖〉,
房間都是地板鋪床的,只是要自己鋪,因為地炕設計所以很暖和,
但兩房兩廳都不大,客廳外面有個小陽臺,不過太冷很少打開。
飯店地下室有間小型超市,有少量蔬菜水果和各式日用品食品,
主要是提供給住宿的房客,可以購買在房間廚房做簡單的料理吧。
〈抽屜裡蠻多碗盤的,都是四人份〉
〈第三天晚餐自理,就到超市買水餃煮,泡菜水餃還不錯吃,還有泡菜湯〉
食物篇
(1) 三味蔘雞湯
大概是旅行團都會到的餐廳吧,蔘雞湯也算是韓國特色的風味餐。還有一杯蔘酒,有點甜甜的,但還蠻順口的,朋友喝了好幾杯。雞湯還附有麵線,以及兩種蘿蔔泡菜,泡菜和麵線都可以再加。韓國不用免洗筷,都是像這樣的鐵扁筷,五天下來還是不太習慣。
(2) 火鍋加石鍋拌飯
到韓國當然一定要吃道地的石鍋拌飯,一碗飯的份量其實已經蠻多。另外還有一大鍋的肉片火鍋,加上四道小菜,也是可以無限添加的。火鍋是四人份的,石鍋拌飯則是一人一份,吃起來份量真是蠻多的。石鍋拌飯的調味料是自行調味的,但不知道這是否就是道地的口味?比較起來我還是喜歡微風廣場壹番地的石鍋拌飯〈已遷至台北車站〉。
(3) 春川韓式炒年糕
炒年糕也是韓式特色的餐點,這家餐廳特別的是還附上葉子可以包著吃。服務生幫忙炒著雞肉高麗菜和著年糕,看起來份量頗多,包起來吃還不錯。炒年糕吃得差不多時,服務生還會加入炒飯,還以為太多了會吃不完。沒想到四個人吃了幾回合,居然把年糕和炒飯都吃得差不多見底,頗厲害。
(4) 海鮮鍋
這一道是我比較不愛的,小朋友好像也不喜歡,所以剩得比較多。因為裡面的海鮮大多不是常見的,貝類的肉又都已經煮得萎縮。反倒是吃完後跑到餐廳隔壁的全家便利商店買哈密瓜冰棒比較美味。
(5) 肉骨茶湯鍋
肉骨茶的湯頭蠻好喝的,口味比較重些,肉骨則很大根蠻有咬勁的。
(6) 韓國人蔘草莓
第一天聽導遊說韓國的草莓很好吃,在東大門時先買了一盒嚐鮮。還特地跑到女廁去洗草莓,結果被領隊笑說韓國草莓是不用洗的。大顆鮮艷的草莓,居然又甜又多汁,跟印象中大顆略酸的草莓不同。
後來到了春川,在市場前有家胖阿姨水果攤,據說台灣節目曾介紹過。或許旅行團也都這麼介紹,水果攤前聚集了很多人,生意非常的好。胖阿姨也會說點中文,或許是為了因應大批台灣觀光客的光顧吧。我們買了草莓、水梨和柿乾,不過阿姨本來答應削梨,太忙忘記了。
(7) 香蕉牛奶
朋友說看旅遊網頁介紹,到韓國一定要喝看看香蕉牛奶,味道和養樂多很像,只是加了香蕉,倒是真的蠻不錯喝的。另外推薦的是哈密瓜冰棒,香濃好吃,寒天吃冰別有一番滋味。
基本上在韓國的每一餐幾乎都是鍋類,內容物大同小異,少不了高麗菜和肉。另外則是會有四至六道的小菜,大多會有一道是泡菜,不過沒有想像的辣,朋友說每一家的泡菜口味都不盡相同,不愛吃辣的他倒是吃了不少泡菜。
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